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JR大船駅(神奈川県鎌倉市)の名物駅弁、大船軒の「鯵の押寿し」を食べるだけの実況動画です。これぞまさにシンプルながら飽きの来ない味(鯵)、なーんてね。自然に囲まれた大船観音の風景もお楽しみください。 弁当へのリンク henteko.net 【動画サイト】へんてこネットhenteko.net ニコニコ動画www.nicovideo.jp 大船軒について(wikipediaより) 株式会社大船軒(おおふなけん)とは、神奈川県鎌倉市岡本にある、弁当などの製造を行う食品会社である。大船駅を中心に駅弁の販売を行っている他、立ちそば店の営業なども行っている。 創業は1898年。創業者の富岡周蔵は大船駅の開業(1898年)の時に現大船駅前にあたる場所で旅館を開業していたが、1898年に駅構内での営業申請を出したという記録が残っており、この年が大船軒のはじまりとされている。申請書に記された販売品目には「弁当」「鮨」「茶」「玉子」などが記載されていた。 翌1899年には、その後延々と販売され続け大船軒の定番商品となるサンドイッチ弁当を発売。このサンドイッチ弁当は、サンドイッチの一般化にもつながり、また関連事業としてハムの製造販売を行う鎌倉ハム富岡の設立につながった。 1913年には漁港料理の鰺の押し寿司を駅弁化した弁当を発売。 1931年に株式会社化。更にその後、シウマイの販売、藤沢駅での構内営業、企業内食堂の請負などを多角的に展開。 1999年には、JR東日本の政策によって同社子会社日本レストランエンタプライズとの合弁会社「大船軒トラベルフーズ」を設立し、販売部門をトラベルフーズに移管した。 ja.wikipedia.org |
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